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原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，簡單好吃，一學就會！

剛開始看見這道菜的時候 ，完全沒發現豆腐在哪里 ，以為就是一盤煎蛋，原來內有乾坤
。雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋與豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使豆腐的營養價值得以提高，而且兩種同食有利于平衡膽固醇攝入量。雞蛋豆腐加上一些蔬菜
，營養好吃，沒做過的可以試試了 。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，雞蛋2個，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，鹽3克

做法：1、準備好食材。

2、娛樂體驗18元豆腐洗凈，切薄片 。

3、雞蛋打入碗中
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